Colheita do trigo chega a 9% no RS, e chuva ameaça peso e qualidade no Noroeste

A colheita do trigo no Rio Grande do Sul chegou a 9% da área plantada, segundo o Informativo Conjuntural da Emater/RS-Ascar divulgado nesta quinta (15). O avanço é irregular e sofre interrupções por causa das chuvas. Na semana anterior, estava em 4%.

Para o produtor do Noroeste, o problema vai além do ritmo. O excesso de chuva afeta o rendimento e a qualidade do grão, e a colheita com grão mais úmido eleva os custos de secagem.

Temporais causam acamamento na região de Santa Rosa

Na área da Emater em Santa Rosa, 13% das lavouras já foram colhidas. Temporais com granizo e ventos fortes provocaram acamamento, quebra de espigas e debulha, sobretudo em lavouras maduras ou perto da colheita.

Os produtores se preocupam com a queda do peso hectolitro (PH) e com os custos de secagem. O PH é o indicador que a indústria de moagem usa para classificar o trigo. Nas áreas atingidas, eles acionaram o Proagro e os seguros privados, e as vistorias para avaliar os danos seguem em andamento.

Na região de Frederico Westphalen, 10% dos cultivos estão colhidos. O excesso de chuva e a incidência de giberela e brusone comprometem produtividade e qualidade, e a estimativa de rendimento é de 2.500 kg/ha.

Qualidade em risco nas lavouras perto da colheita

Nas lavouras próximas do ponto de colheita, a Emater observa descoloração da palha e enrugamento dos grãos, o que aumenta o risco de queda do PH e de outros parâmetros comerciais. Para tentar preservar a qualidade, produtores recorreram à dessecação, que uniformiza a maturação e antecipa a retirada das lavouras.

A projeção da Emater para a safra 2026 é de 814.220 hectares e produtividade média de 2.701 kg/ha. A Conab, em estimativa citada pela agência Reuters, calcula produção gaúcha de 2,2 milhões de toneladas em 2026.

No mercado, o valor médio da saca de 60 quilos, com PH padrão 78, recuou 0,43% na semana, de R$ 74,47 para R$ 74,15, segundo o levantamento semanal da Emater/RS-Ascar.

Próximo boletim sai na quinta (22)

A Emater/RS-Ascar divulga o informativo toda quinta-feira. O próximo, com a atualização da colheita, é esperado para quinta (22).