Boi gordo fecha outubro a R$ 389,90 a arroba, recorde nominal; bezerro de MS a R$ 3.573

O boi gordo fechou outubro com novo recorde nominal. O indicador Cepea/Esalq, que mede os negócios em São Paulo, chegou a R$ 389,90 por arroba em 30 de outubro. O bezerro em Mato Grosso do Sul também ficou em patamar recorde, a R$ 3.573 por cabeça. No fim de setembro, a arroba paulista valia R$ 364,30, o que dá alta de 7,03% no mês.

Os dois indicadores vêm de São Paulo e do Mato Grosso do Sul, não do Rio Grande do Sul, e servem de referência para quem negocia gado no estado. A média de outubro do indicador paulista foi de R$ 379,55 por arroba, 7,47% acima da de setembro.

Oferta curta e pecuarista esperando preço

O Cepea atribui a alta à oferta restrita de animais prontos para abate. Os pecuaristas aguardam preços melhores para negociar, o que limita a oferta e dificulta a formação das escalas de abate dos frigoríficos. O centro também aponta que a alta da reposição contribuiu para a valorização do boi gordo ao longo do mês. No fim de outubro, o ritmo de negócios voltou a melhorar depois de um período mais parado, ligado às incertezas do cenário pós-eleitoral.

Preço do boi gordo avançou 7% em outubro

O indicador paulista passou pela primeira vez de R$ 380 por arroba em 15 de outubro, patamar nominal inédito na série do Cepea, iniciada em 1994. Desde o último registro de 2025, a arroba subiu R$ 70,70, ou 22,1%.

A carne já reflete o movimento no atacado. Em 27 de outubro, a carcaça casada de boi foi negociada a R$ 26,15 por quilo à vista, segundo o Cepea.

O mercado futuro aponta para cima. Segundo análise da Farmnews, os contratos já precificam novos recordes, acima de R$ 400 por arroba. O Cepea divulga o indicador do boi gordo a cada dia útil, e o próximo fechamento mensal será o de novembro.