Arroz em casca fecha a R$ 81,78 no RS após quatro baixas seguidas em outubro

A saca de arroz em casca com 58% de grãos inteiros encerrou a quinta-feira (22) a R$ 81,78 no Rio Grande do Sul, o equivalente a US$ 16,24. O indicador da faixa de 59% a 62% fechou em R$ 82,36, ou US$ 16,36. Os dados são do indicador Cepea/Irga-RS, e as duas faixas acumulam quatro levantamentos seguidos de queda.

Quem vende o grão agora recebe menos por saca de 50 quilos, em plena semeadura da safra 2026/27. O recuo do dia foi de 0,05% no padrão de 58%, com perda acumulada de 1,24% em outubro. No padrão de 59% a 62%, a queda foi de 0,10% no dia, e a perda do mês chegou a 1,91%.

Faixas de qualidade ficam mais próximas

Nos quatro levantamentos, o arroz de 58% passou de R$ 82,06 para R$ 81,78, redução de R$ 0,28 por saca. A faixa de maior rendimento recuou de R$ 83,02 para R$ 82,36, uma queda de R$ 0,66.

Com isso, a diferença entre as referências diminuiu para R$ 0,58 por saca, ante R$ 0,96 em 16 de outubro. A distância encolheu quase 40%, com perda mais forte na faixa de 59% a 62%. Os números foram apresentados pelo analista da cadeia do arroz Sergio Cardoso. Os próximos levantamentos vão indicar se a aproximação é temporária ou se a pressão sobre o arroz de maior rendimento continua.

Preço vinha de alta no inverno

Antes da sequência de baixas, o mercado havia reagido. Segundo a Consultoria Agro do Itaú BBA, a cotação do arroz em casca passou de R$ 60,33 por saca em 1º de julho para R$ 73,60 em 13 de agosto. O banco também apontou que os estoques domésticos seguem suficientes para o consumo de curto prazo, o que pode limitar valorizações na entressafra.

O ponto de partida do ano foi bem mais baixo. Em 2025, os preços do arroz em casca no RS caíram quase 40%, pressionados pela alta oferta, pela demanda estável e pelo ritmo fraco de exportações.

Área menor e semeadura em curso

O Irga projeta para 2026/27 semeadura de 861.778,96 hectares, redução de 3,4% ante os 891.908,05 hectares da safra anterior. Juandres Horbe Antunes, diretor comercial do Irga, ligou o encolhimento aos preços: "Se os preços estivessem mais favoráveis, a área definitivamente aumentaria".

No último levantamento do Irga, 317.405,47 hectares já estavam semeados, 36,83% da intenção de 861.778,96 hectares. A Fronteira Oeste lidera, com 163.165 hectares e 65,90% da intenção regional. O acompanhamento é feito por levantamentos periódicos das equipes regionais, consolidados pela Diretoria de Assistência Técnica e Extensão Rural do Irga. Os novos números da semeadura e as próximas cotações do Cepea/Irga-RS dizem como o mercado chega à colheita.