Vinagres Prinz, de 1925, conclui mudança de Lajeado para Estrela, em área alta

A Vinagres Prinz transfere a fábrica de Lajeado para Estrela, no Vale do Taquari, para sair de área de risco de inundação. A empresa foi fundada em 1925, às margens do Rio Taquari, e deixa o prédio histórico da Rua Osvaldo Aranha.

Na nova unidade, a capacidade sobe de 18 mil para mais de 30 mil garrafas por hora, e a indústria segue no Vale do Taquari. "Essa construção vai fazer com que a gente mude de patamar", disse o diretor Walter Koller.

Licença saiu em 21 dias

O investimento na nova operação foi de R$ 35 milhões, parte financiado pelo Banco Regional de Desenvolvimento do Extremo Sul (BRDE). O terreno tem seis hectares, com 12,4 mil metros quadrados de área construída, perto de outras indústrias da região, como a Medical San e a STW. Uma nova linha de produção foi instalada, e as três linhas da sede antiga foram transferidas. A empresa não informou o destino do terreno de Lajeado.

A Fundação Estadual de Proteção Ambiental (Fepam) emitiu em 17 de outubro de 2024 a Licença Única que autorizou a mudança para Estrela. Foi a primeira licença desse tipo concedida após a enchente de maio, e o processo levou 21 dias, da solicitação à liberação.

A Prinz produz vinagres de álcool, arroz, maçã, vinho branco e vinho tinto.