Rota Singular une cinco vinícolas jovens em 21 km na Serra; degustação parte de R$ 85

Cinco vinícolas artesanais jovens da Serra Gaúcha se uniram na Rota Singular, um roteiro de cerca de 21 km entre Santa Tereza, Monte Belo do Sul e o Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. As visitas são intimistas e feitas com os próprios produtores. Na Berra & Corbelini, a degustação parte de R$ 85 por pessoa.

Quem vai à Serra ganha uma opção de visita em pequena escala, com atendimento direto e agendamento, num trecho curto de carro. A sugestão é começar na Berra & Corbelini, em Santa Tereza, e terminar na Artisti, no Vale dos Vinhedos.

Cinco vinícolas, uma rota

Fazem parte do roteiro a Berra & Corbelini, a Adega Giovanni Tasca, a Henrique Dal Castel, a Zilio Vinhos Únicos e a Artisti Vinhos. Os sócios se uniram no início de 2026 para tirar o projeto do papel.

Gabriel Fontanive, criador da Artisti, coordena a rota. Ele conta que recebia turistas na vinícola que pediam indicação de lugares com a mesma proposta: produção menor, contato direto com o enólogo e perfil mais jovem. Passou a indicar justamente os colegas que hoje formam o roteiro.

A escala é pequena. A Artisti produz quatro rótulos, com cerca de 2 mil garrafas por ano.

O enoturismo segue aquecido na região, embora os números disponíveis sejam de vinícolas maiores. A Cooperativa Vinícola Garibaldi recebeu 24 mil visitantes no primeiro semestre de 2026, quase metade dos 49,8 mil de todo o ano de 2025. A Aprovale, associação dos produtores do Vale dos Vinhedos, estima em 450 mil por ano o total de turistas que passam por vinícolas, hospedagens e restaurantes do vale.

A rota aposta no caminho inverso. Em vez do volume, oferece mesa pequena, conversa com o produtor e vinhos de lotes limitados.

Serviço

A visita à Berra & Corbelini, em Santa Tereza, exige agendamento. A experiência dura cerca de uma hora e meia e custa a partir de R$ 85 por pessoa. Pode incluir passeio pelos vinhedos e tábua de frios, esta última sob solicitação. Para as outras quatro vinícolas, é preciso combinar horário e valor com cada uma antes da visita.