Anvisa suspende linguiça defumada KF Embutidos por Listeria em lote
Fábrica de Embutidos Zanetti iniciou o recolhimento voluntário do produto; proibição vale também para fabricação, distribuição, propaganda e consumo.
Por que afeta o RS: A linguiça é item de consumo frequente no Rio Grande do Sul, e a suspensão vale para venda e distribuição em todo o país, incluindo o estado.
Redação Bairrista · Repórter de Economia · · 1 min de leitura
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) suspendeu nesta quarta-feira (28) a venda da linguiça de carne suína defumada da marca KF Embutidos. Um laudo de análise microbiológica detectou a bactéria Listeria monocytogenes no lote 21/08/2026 do produto.
A suspensão vale para todo o país, inclusive o Rio Grande do Sul. Quem tem em casa a linguiça do lote 21/08/2026 não deve consumir o produto.
Recolhimento já começou
Segundo a Anvisa, a Fábrica de Embutidos Zanetti informou que já iniciou o recolhimento voluntário do produto. Além da venda, a agência suspendeu a fabricação, a distribuição, a propaganda e o consumo da linguiça.
Em nota, a Anvisa afirmou que o recolhimento voluntário é preventivo: a empresa responsável e as demais da cadeia produtiva tiram o lote do mercado de imediato.
"Quando o alimento representa risco ou agravo à saúde do consumidor, o recolhimento é obrigatório", afirmou a agência.
A suspensão consta da Resolução-RE nº 4.227, de 26 de outubro de 2026, publicada no Diário Oficial da União.
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