Leite spot cai a R$ 2,437 no RS, o menor do Sul, e custo de produção sobe 2,08%

O litro de leite spot fechou a segunda quinzena de outubro a R$ 2,437 no Rio Grande do Sul, após redução de R$ 0,020. É o menor preço do Sul. O Paraná encerrou o período a R$ 2,643 por litro, e Santa Catarina ficou em R$ 2,728.

Para o produtor gaúcho, o problema vem de dois lados. Enquanto o preço cede, o Custo Operacional Efetivo (COE) da pecuária leiteira subiu 2,08% no RS em setembro, a maior alta entre as praças acompanhadas pelo Cepea. Santa Catarina vem logo atrás, com 1,33%.

Queda perde ritmo, mas segue em todos os estados

O recuo gaúcho de R$ 0,020 leva o spot de R$ 2,457 para R$ 2,437. A intensidade das reduções foi menor que na primeira metade do mês. Na média nacional, o litro foi negociado a R$ 2,586, queda de R$ 0,059. Minas Gerais teve a maior retração: R$ 0,120, para R$ 2,589.

Há mais leite no mercado e os derivados estão mais baratos, o que segue pressionando as negociações no spot.

No atacado paulista, o leite UHT recuou 4,76% em setembro, para R$ 4,69 o litro, e a muçarela caiu 2,77%, a R$ 34,91 o quilo. Segundo o Cepea, o movimento de baixa seguiu em outubro.

Nutrição pesa no custo

O COE da média do Brasil subiu 0,46% em setembro. Segundo o Cepea, os concentrados encareceram 0,84%, com altas do milho, da soja e do farelo de soja. O Cepea não detalhou, nos dados divulgados, o peso de cada insumo na alta de 2,08% do RS.

Referência do Conseleite também recua

O valor de referência do leite no RS, calculado pelo Conseleite/RS, foi projetado em R$ 2,3910 por litro para setembro, redução de 0,90% em relação a agosto. O preço consolidado de agosto foi de R$ 2,4189, queda de 1,39% sobre julho.

O coordenador do Conseleite, Kaliton Prestes, afirmou que a preocupação do setor vai além do preço e envolve "a compressão das margens ao longo da cadeia". O conselho também decidiu buscar junto ao Ministério da Agricultura uma flexibilização temporária da regra do prazo de 48 horas para a coleta, por causa das dificuldades de acesso às propriedades após os temporais.