Arroz em casca sobe a R$ 82,28 no RS e Conab anuncia R$ 300 milhões em opção de venda

A demanda externa perdeu força depois de compras expressivas nas semanas anteriores, e a queda do dólar reduziu a atratividade dos embarques. Os produtores concentram a atenção no plantio e vendem sobretudo para cobrir despesas da nova safra, o que pressiona a receita dos arrozeiros gaúchos e pode influenciar o ritmo de comercialização. O analista da cadeia do arroz Sergio Cardoso avalia que ainda não é possível afirmar que a correção dos preços terminou.

Duas altas depois de quatro baixas

Na segunda (26), o padrão de 58% subiu 0,15%, a R$ 82,04, e a faixa de 59% a 62% avançou 0,39%, a R$ 82,67. Foi a primeira alta depois de quatro levantamentos seguidos de queda, até quinta-feira (22). Naquele dia, o padrão de 58% encerrou a R$ 81,78, o equivalente a US$ 16,24, com recuo de 0,05% no dia e perda de 1,24% no mês. A faixa de 59% a 62% fechou em R$ 82,36, ou US$ 16,36, com queda de 0,10% no dia e de 1,91% em outubro.

Nos quatro levantamentos, o arroz de 58% passou de R$ 82,06 para R$ 81,78, redução de R$ 0,28 por saca. A faixa de maior rendimento recuou de R$ 83,02 para R$ 82,36, queda de R$ 0,66.

Faixas de qualidade: diferença volta a abrir

Com a queda mais forte no padrão de 59% a 62%, a diferença entre as referências tinha diminuído para R$ 0,58 por saca, ante R$ 0,96 em 16 de outubro, uma redução de quase 40%. Com os fechamentos de segunda, a distância ficou em R$ 0,63. Os números das quedas foram apresentados por Cardoso.

Preço vinha de alta no inverno

Antes da sequência de baixas, o mercado havia reagido. Segundo a Consultoria Agro do Itaú BBA, a cotação do arroz em casca passou de R$ 60,33 por saca em 1º de julho para R$ 73,60 em 13 de agosto. O banco também apontou que os estoques domésticos seguem suficientes para o consumo de curto prazo, o que pode limitar valorizações na entressafra.

O ponto de partida do ano foi bem mais baixo. Em 2025, os preços do arroz em casca no RS caíram quase 40%, pressionados pela alta oferta, pela demanda estável e pelo ritmo fraco de exportações.

Área menor e semeadura em curso

O Irga projeta para 2026/27 semeadura de 861.778,96 hectares, redução de 3,4% ante os 891.908,05 hectares da safra anterior. Juandres Horbe Antunes, diretor comercial do Irga, ligou o encolhimento aos preços: "Se os preços estivessem mais favoráveis, a área definitivamente aumentaria".

No levantamento do Irga de 15 de outubro, 317.405,47 hectares já estavam semeados, 36,83% da intenção de 861.778,96 hectares. A Fronteira Oeste lidera, com 163.165 hectares e 65,90% da intenção regional. O acompanhamento é feito por levantamentos periódicos das equipes regionais, consolidados pela Diretoria de Assistência Técnica e Extensão Rural do Irga. O Cepea/Irga-RS divulga as próximas cotações a cada dia útil.

Atualização: a matéria foi atualizada em 28 de outubro com o anúncio da Conab de R$ 300 milhões em Contratos de Opção de Venda de arroz da safra 2025/2026, com capacidade para cerca de 200 mil toneladas, e com o fechamento de terça (27), R$ 82,28 no padrão de 58%. Entrou a análise do Cepea do mesmo dia: negócios pontuais, cotações estáveis, procura externa mais fraca com a queda do dólar e produtores vendendo para cobrir despesas da nova safra. Também entrou o histórico das rodadas anteriores da Conab: contratos perto de R$ 74 por saca, quase todos vendidos, e preço sinalizado acima de R$ 87 na ação preventiva anterior.