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Trigo para ração sobe a R$ 1.255 no RS; Santa Rosa e Carazinho recuam R$ 30

Trigo de melhor qualidade segue entre R$ 1.550 e R$ 1.555 por tonelada CIF, e a colheita gaúcha já chega a cerca de 70% da área, segundo a Safras & Mercado.

Redação Bairrista · Repórter de Agro · · 2 min de leitura

Lavoura de trigo madura no Rio Grande do Sul. A colheita gaúcha chega a cerca de 70% da área.
Foto: Walter H. P. Moschen / Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

O trigo para ração subiu de R$ 1.230 para R$ 1.255 por tonelada CIF ao longo da semana no Rio Grande do Sul. O levantamento é da Safras & Mercado desta sexta (13). As indicações dos moinhos para o trigo de melhor qualidade ficaram entre R$ 1.550 e R$ 1.555 por tonelada CIF.

A distância entre os dois padrões é de R$ 295 a R$ 300 por tonelada. É esse valor que o produtor perde quando o lote não atinge a qualidade que o moinho procura. A Safras estima a colheita gaúcha em cerca de 70% da área, e só 15% do volume colhido é Tipo 1, com peso hectolítrico (PH) de 78.

Infográfico: Trigo para ração sobe no RS, mas Santa Rosa e Carazinho recuam
Infográfico · Bairrista

Na safra nova, as referências recuaram R$ 30 por tonelada nesta quarta (11): R$ 1.370 em Santa Rosa e R$ 1.400 em Carazinho, ambas FOB, e R$ 1.480 em Porto Alegre, CIF. Uma semana antes, as indicações eram de R$ 1.400 em Santa Rosa e R$ 1.430 em Carazinho, e de R$ 1.510 em Porto Alegre.

O que a sigla muda no bolso

FOB é o preço na origem, sem frete. CIF inclui o transporte e o seguro até o destino. Por isso, os R$ 1.400 FOB de Carazinho não se comparam diretamente com os R$ 1.480 CIF de Porto Alegre.

Qualidade pesa mais que a oferta

Os moinhos têm buscado trigo com Falling Number (FN) a partir de 230 e DON de até 2.500 ppb. O FN indica se houve brotamento na espiga, e o DON é uma toxina produzida por fungos.

A Emater/RS-Ascar informou em 22 de outubro que, nas áreas colhidas, a produtividade é satisfatória, mas a qualidade dos grãos ficou abaixo do esperado em parte das regiões, com PH reduzido, grãos avariados e chochos. A estimativa da Emater para a safra 2026 aponta 763.121 hectares de trigo no RS, redução de 34,56% frente aos 1.166.163 hectares de 2025. A produção prevista é de 2.161.922 toneladas, contra 3.458.083 toneladas no ano passado, queda de 37,48%.

Na semana anterior, em 6 de novembro, as indicações dos moinhos para trigo de qualidade já estavam entre R$ 1.550 e R$ 1.555 por tonelada CIF, o mesmo patamar da atualização desta sexta.

Perguntas frequentes

Quanto está o trigo para ração no RS?

Subiu de R$ 1.230 para R$ 1.255 por tonelada CIF ao longo da semana, segundo a Safras & Mercado.

Qual a diferença entre FOB e CIF?

FOB é o preço na origem, sem frete; CIF inclui transporte e seguro até o destino.

Quanto o produtor perde com trigo fora da qualidade?

Entre R$ 295 e R$ 300 por tonelada, a diferença para o trigo de melhor qualidade, que fica entre R$ 1.550 e R$ 1.555 CIF.

Qual a estimativa de produção de trigo no RS em 2026?

A Emater/RS-Ascar estima 2.161.922 toneladas em 763.121 hectares, queda de 37,48% frente a 2025.

Saber mais: fontes consultadas (4)

Produzida e checada pela redação do Bairrista. Viu um erro? Fala com a redação.

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