São José do Norte: colheita de cebola começa entre 15 e 20 de novembro, com safra menor
Projeção apresentada na abertura da safra indica produção 12% a 15% abaixo da anterior, em lavouras que somam de 1,4 mil a 1,5 mil hectares.
Redação Bairrista · Repórter de Agro · · 2 min de leitura

A colheita de cebola em São José do Norte, no Litoral Sul, deve começar entre 15 e 20 de novembro, com lavouras em aproximadamente 1,4 mil a 1,5 mil hectares. A abertura oficial da safra foi na quinta (29), durante a Exponorte. Uma projeção divulgada no evento indica que a produção pode ficar entre 12% e 15% abaixo da safra anterior.
Para o produtor, a oferta menor pode ajudar a recuperar a renda. Na safra passada, o município colheu mais de 60 mil toneladas, e o volume excepcional aumentou a quantidade de cebola disponível e contribuiu para reduzir os valores recebidos pelos agricultores. O resultado de 2026, porém, depende do que for colhido e da concorrência de outras regiões.

Preço ao produtor ainda é referência da safra passada
A Emater/RS-Ascar mostrou, em informativo de janeiro, o tamanho do aperto no ciclo anterior. A cebola caixa 3, sem beneficiamento, era vendida entre R$ 0,80 e R$ 1,10 por quilo. Naquele momento, a colheita em São José do Norte chegava a cerca de 90% da área plantada, e a Emater registrava 1.440 hectares no município.
Em 30 de outubro, o valor mais comum da cebola nacional na Ceasa de Porto Alegre foi de R$ 6,50 por quilo, numa faixa de R$ 4 a R$ 7. É preço de atacado, diferente do que o agricultor recebe e do que o consumidor paga no mercado. Não há projeção oficial de efeito no preço da prateleira.
A secretária municipal de Agricultura, Caroline Pinheiro, disse que cerca de 2 mil famílias estão envolvidas com a produção rural no município, e a cebola tem papel importante na economia local.
O que vem a seguir
A abertura da safra foi promovida pela Prefeitura de São José do Norte dentro da Exponorte, feira realizada de 29 de outubro a 1º de novembro, no Centro Histórico.
Perguntas frequentes
Quando começa a colheita de cebola em São José do Norte?
Deve começar entre 15 e 20 de novembro, segundo a abertura oficial da safra.
Quanto a safra de cebola deve cair em 2026?
A projeção indica produção entre 12% e 15% abaixo da safra anterior.
Qual é o tamanho das lavouras de cebola no município?
As lavouras somam entre 1,4 mil e 1,5 mil hectares.
Qual foi o preço da cebola ao produtor na safra passada?
A cebola caixa 3, sem beneficiamento, era vendida entre R$ 0,80 e R$ 1,10 por quilo.
Saber mais: fontes consultadas (4)
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