Merlot é base obrigatória dos tintos da DO Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves
A primeira Denominação de Origem de vinhos do Brasil exige no mínimo 60% de Merlot no corte tinto e já tem o Festival Vale dos Vinhedos previsto para a Vindima 2027.
Redação Bairrista · Repórter de Economia · · 2 min de leitura
Os tintos finos com a Denominação de Origem (DO) Vale dos Vinhedos precisam ter a Merlot, uva de origem francesa, como base. No corte tinto, 60% deve ser Merlot. O vinho pode ser complementado com Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Tannat. O território fica na Serra Gaúcha e compreende áreas de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul.
A Prefeitura de Bento Gonçalves anunciou que o Festival Vale dos Vinhedos fecha a programação da Vindima 2027.
O que a DO exige do produtor
Em rótulos da DO, 100% das uvas devem ser cultivadas dentro dos limites do Vale dos Vinhedos. A elaboração do vinho também precisa ocorrer na área delimitada.
A área da DO é de 72,45 km². A da Indicação de Procedência (IP), que abrange os três municípios, é de 81,23 km², com regras menos restritivas que as da DO.
Dois registros, duas datas
O Vale dos Vinhedos obteve do INPI o registro de Indicação de Procedência em 2002 e, em 2012, o reconhecimento da Denominação de Origem, a primeira de vinhos do país. A Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) é a entidade que certifica os vinhos com o selo.
A Merlot aparece também no rótulo coletivo da região. O 10 Lotes D.O.V.V. reúne frações de vinhos de dez marcas, num varietal de 90% Merlot e 10% Cabernet Sauvignon, de três safras: 2020, 2021 e 2022.
Safra 2026 destaca as vinícolas do Vale
Na Avaliação Nacional de Vinhos, nove vinícolas associadas à Aprovale tiveram 58 das 191 amostras entre as mais representativas da Safra 2026, o equivalente a 30,4% do total. Entre as variedades dos vinhos avaliados aparecem Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay e Pinot Noir. O resultado mede amostras selecionadas na avaliação, não a participação da região na produção gaúcha de vinho.
Serviço
A Prefeitura de Bento Gonçalves informou que o Festival Vale dos Vinhedos encerrará a programação da Vindima 2027. A programação e as datas estão sendo definidas com a Aprovale. Mais informações no portal de turismo da prefeitura (bento.tur.br).
Perguntas frequentes
A Merlot é obrigatória em todos os vinhos da DO Vale dos Vinhedos?
Ela é a base dos tintos finos, com no mínimo 60% no corte tinto, complementada por Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Tannat.
Quais municípios fazem parte da área da DO?
A matéria cita Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul como municípios do território da região.
Quando será o Festival Vale dos Vinhedos?
A Prefeitura de Bento Gonçalves informou que o festival encerrará a programação da Vindima 2027, com datas ainda em definição com a Aprovale.
Quem certifica os vinhos com o selo da DO?
A Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale) certifica os vinhos com o selo.
Saber mais: fontes consultadas (6)
- Prefeitura de Bento Gonçalves (Turismo): Prefeitura e Aprovale alinham programação do Festival Vale dos Vinhedos
- Portal do Agronegócio: Vale dos Vinhedos reúne 30,4% das amostras representativas na Avaliação Nacional de Vinhos 2026
- Bela Cereais: Nove vinícolas do Vale dos Vinhedos respondem por 30,4% das amostras da Safra 2026
- Revista Estilo Zaffari: Vinho coletivo com Denominação de Origem
- Brasil de Vinhos: Aprovale lança 10 Lotes D.O.V.V.
- Agroflorestamazonia: Denominação de Origem (DO) Vale dos Vinhedos
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