Colheita do trigo chega a 10% na região de Ijuí com média de 36,6 sacas por hectare
Grãos saem com umidade perto de 20% e PH abaixo de 74 em Tenente Portela, enquanto a canola passa de 56% colhida, com 24,8 sacas por hectare.
Redação Bairrista · Repórter de Agro · · 3 min de leitura

Colheita do trigo chega a 10% na região de Ijuí com média de 36,6 sacas por hectare
A colheita do trigo se aproxima de 10% da área nos 44 municípios do escritório regional da Emater/RS-Ascar em Ijuí, com rendimento médio de 36,6 sacas por hectare. O trabalho se concentrou no sábado e no domingo (17 e 18), com umidade dos grãos próxima a 20%, considerada elevada.
Para o produtor do Noroeste, a safra de inverno começa a render menos sacas por hectare do que o esperado, com grão úmido e leve. A Emater atribui o desempenho abaixo do esperado às chuvas constantes e a outros problemas do clima na safra.
A média de 36,6 sacas equivale a cerca de 2.200 kg por hectare, em sacas de 60 kg. Para o Estado, a Emater/RS-Ascar projeta produtividade média de 2.701 kg/ha. Na safra passada, com 28% da colheita feita, o mesmo escritório registrava média de 53,8 sacas por hectare.
Tenente Portela e Santo Augusto têm grão leve
Em Tenente Portela, com quase 30% da área de trigo colhida, as produtividades ficam entre 20 e 45 sacas por hectare, e o PH do grão é inferior a 74. Em Santo Augusto, com cerca de 15% das lavouras colhidas, o rendimento varia de 26 a 40 sacas, com PH entre 72 e 74.
O PH (peso hectolitro) mede a densidade do grão e é um dos indicadores de qualidade do trigo. Em outubro do ano passado, a Emater/RS-Ascar informava que os índices de PH no Estado ficavam, em sua maioria, acima de 78.
No Noroeste, o IBGE também aponta quebra. O servidor do IBGE em Ijuí, Valério Neumann, afirmou que todas as culturas de inverno têm perspectiva de rendimento menor que a esperada, por excesso de chuva, geada, granizo e vento. Para o trigo em Ijuí, a expectativa de 50 sacas por hectare caiu para 45.
Canola está em 56% colhida
Nos mesmos 44 municípios, a colheita da canola está em cerca de 56%, com rendimento médio de 24,8 sacas por hectare. Cerca de cinco dias antes, o levantamento regional apontava pouco mais de 16% de área colhida, com a mesma média. Muitas áreas foram colhidas com alta umidade para evitar mais perdas por debulha e germinação das sementes nas síliquas, por causa das chuvas constantes.
Os resultados variam bastante entre os municípios. Em Ibirubá, a produtividade da canola fica entre 8 e 25 sacas por hectare; em Jóia, em torno de 20; em Santo Augusto, um pouco acima de 23. Na média de Ijuí, a expectativa era de 40 sacas por hectare, e o IBGE hoje a coloca em 25. Na safra passada, a média regional da canola chegou a 32,5 sacas por hectare.
Chuva segue como risco para o trigo que falta colher
Cerca de 45% do trigo da região ainda está em maturação. As chuvas frequentes dificultam o acesso das máquinas às lavouras. O Inmet informou em 20 de outubro que o excesso de chuva e a umidade elevada comprometem lavouras de trigo na Região Sul e ampliam os problemas de qualidade e sanidade dos grãos.
No país, o primeiro levantamento da Conab para a safra 2026/2027 estima 5,73 milhões de toneladas de trigo, queda de 27,2% sobre a temporada anterior.
A Emater/RS-Ascar atualiza a evolução da colheita toda semana, no Informativo Conjuntural.
Saber mais
- Emater/RS-Ascar, escritório regional de Ijuí (levantamento regional, divulgado via Rádio Progresso)
- Emater/RS-Ascar, escritório regional de Ijuí (levantamento anterior)
- IBGE em Ijuí (Valério Neumann)
- Emater/RS-Ascar, safra passada na regional de Ijuí
- Emater/RS-Ascar, safra passada na regional de Ijuí (canola)
- Inmet
- Revista Cultivar (Informativo Conjuntural Emater/RS-Ascar, 23/10/2025)
- Revista Empreende (Inmet e Conab)
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