Só 120 mil t da colheita de trigo no RS têm padrão de moagem, estima consultoria
Dos 1,07 milhão de toneladas já colhidas, cerca de 11% atendem aos moinhos, e as chuvas de mais de 100 milímetros pararam a colheita.
Redação Bairrista · Repórter de Agro · · 2 min de leitura
A colheita de trigo no Rio Grande do Sul chegou a cerca de 60% da área prevista, com aproximadamente 1,07 milhão de toneladas. Segundo a TF Agroeconômica, só 120 mil toneladas têm padrão para moagem. Isso equivale a 11% do volume colhido.
A estimativa vem de consultoria e não de um levantamento oficial. Ela mostra que o trigo de qualidade está escasso e vale mais para quem tem lote bom. Na primeira semana de novembro, a indicação em Porto Alegre subiu R$ 30 por tonelada, com os moinhos dispostos a pagar mais por lotes de melhor padrão, segundo o analista Thiago Oleto, da Safras & Mercado.
O que entra no padrão de moagem
O padrão considerado exige número de queda (FN) acima de 250 e deoxinivalenol (DON) de até 2.000 partes por bilhão. O DON é uma micotoxina. Outras 220 mil toneladas têm qualidade intermediária. Outras 730 mil toneladas têm problemas de FN e de DON.
Na classificação por tipo, dos 1,07 milhão de toneladas informados, 16% são tipo 1, 66% são tipo 2 e 18% são tipo 3 ou fora de tipo.
Preços e chuva
Os moinhos seguem buscando trigo com FN a partir de 230 e DON de até 2.500 ppb. Para esses lotes, as indicações estão em R$ 1.400 por tonelada no interior gaúcho. Para trigo de qualidade, as indicações dos moinhos ficaram entre R$ 1.550 e R$ 1.555 por tonelada CIF. Na região das Missões, houve negócios pontuais a R$ 1.400 por tonelada no interior.
A TF Agroeconômica informa que temporais deixaram mais de 100 milímetros em diferentes regiões do estado. As chuvas persistentes interromperam a colheita no Sul e ampliaram a preocupação com as lavouras que ainda estão no campo.
Os 60% colhidos correspondem ao ponto em que a colheita parou antes da nova interrupção pelas chuvas. O restante da safra ainda está nas lavouras, e os moinhos continuam atrás de lotes com FN a partir de 230 e DON até 2.500 ppb.
Perguntas frequentes
Quanto trigo da safra gaúcha tem padrão de moagem?
Cerca de 120 mil toneladas, o equivalente a 11% do volume colhido, segundo a estimativa da TF Agroeconômica.
Quanto os moinhos estão pagando pelo trigo de qualidade?
As indicações dos moinhos ficaram entre R$ 1.550 e R$ 1.555 por tonelada CIF.
Quanto a colheita já avançou no estado?
Chegou a cerca de 60% da área prevista, com aproximadamente 1,07 milhão de toneladas colhidas.
O que causou a interrupção da colheita?
Temporais que deixaram mais de 100 milímetros de chuva em diferentes regiões do estado.
Saber mais: fontes consultadas (3)
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