Porto Alegre: lanchonete lança xis menor para quem usa canetas emagrecedoras
Ozemburger e Monjalada, da BoxFim, têm pão menor e metade dos carboidratos, e o preço final fica cerca de 10% abaixo das versões tradicionais.
Redação Bairrista · Repórter de Geral · · 1 min de leitura
A BoxFim Xis, de Porto Alegre, passou a vender duas versões reduzidas de lanches: o Ozemburger e a Monjalada. Segundo o g1, divulgado nesta terça (3), o público-alvo são clientes que querem comer menos sem abrir mão da proteína, entre eles quem usa canetas emagrecedoras.
Para o freguês do xis, o que muda é a opção de um lanche mais enxuto no cardápio de um prato típico gaúcho. Os dois lanches têm metade dos carboidratos do formato convencional e mantêm a proteína. Em um deles, foi acrescentado um ingrediente para reforçar esse teor. O Ozemburger custa R$ 33, R$ 1 a menos que o hambúrguer tradicional, e a Monjalada sai por R$ 36, R$ 3 abaixo do xis salada padrão, segundo a GZH.
Ideia veio de conversa com a irmã endocrinologista
O gerente e proprietário Lóris Manjabosco Tombini disse ao g1 que a ideia nasceu da percepção de um público crescente e de conversas sobre o tema com a irmã, que é endocrinologista. Segundo ele, o primeiro pedido ao fornecedor foi de 40 unidades do pão menor. O fornecedor cobra o mesmo valor pelo pão reduzido e pelo tradicional.
O g1 informa que a empresa trabalha na ampliação do projeto.
Serviço
A BoxFim começou em 2024 no Bom Fim, na esquina das ruas Fernandes Vieira e Henrique Dias. A casa tem outra unidade na Rua Vinte e Quatro de Outubro, em Porto Alegre.
Perguntas frequentes
O que muda no cardápio da BoxFim?
A BoxFim passou a vender duas versões reduzidas, o Ozemburger e a Monjalada, com metade dos carboidratos do formato convencional e proteína mantida.
Quanto custam o Ozemburger e a Monjalada?
O Ozemburger custa R$ 33, R$ 1 a menos que o hambúrguer tradicional, e a Monjalada sai por R$ 36, R$ 3 abaixo do xis salada padrão.
Onde fica a BoxFim em Porto Alegre?
A BoxFim começou em 2024 no Bom Fim, na esquina das ruas Fernandes Vieira e Henrique Dias, e tem outra unidade na Rua Vinte e Quatro de Outubro.
A empresa pretende ampliar o projeto?
Sim, segundo a matéria, a empresa trabalha na ampliação do projeto.
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